El vino es una forma perfecta de disfrutar de su cena favorita. Hace que la cena sea aún más agradable. El sabor y la experiencia que se disfruta al combinar un vino perfecto es impresionante. Pero antes de llegar a eso tenemos que elegir cual es el mejor Vino para nuestra comida.
Sin embargo, combinar el vino adecuado con la comida puede ser una pesadilla. La mayoría de la gente está muy confundida sobre las reglas asociadas al consumo de vino, por ejemplo, el vino tinto va bien con la carne y el vino blanco es perfecto para el pescado. No se confunda. Todo lo que tienes que hacer es evitar las llamadas reglas para beber vino y confiar en lo que se adapta a tus gustos y preferencias.
He aquí algunos de los mejores vinos calidad precio que puedes encontrar en el supermercado Carrefour.
1.LÓPEZ DE HARO BLANCO VIURA. Precio: 5.90€
El Hacienda López de Haro Blanco Barrica es un vino blanco complejo y untuoso galardonado desde sus primeras botellas tanto en España como en el resto del mundo.
Las uvas de viura (principalmente) con que se elabora se vendimian a mano durante el mes de octubre y proceden de cepas viejas plantadas en laderas pobres en la zona de San Vicente de la Sonsierra.
Maridaje: Quesos tipo brie o camembert / Carnes con salsas cremosas / Dorada a la sal
2. 24 MOZAS. Precio: 6.90€
Vino, Fiesta y Tradición. Con el vino 24 mozas la bodega rinde homenaje a la ciudad de Toro y su rico folclore. Las 24 mozas protagonizan la copla «Tío Babú», una canción en la que se relata la historia de una tradicional boda toresana a la que no “iban 24, iban 25 porque iba la novia”.
Los históricos viñedos de la Vega de Toro y la melodía de «Tío Babú» resurgen al descorchar cada botella de este crianza 24 mozas criado 6 meses en barricas de roble nueva.
Rojo granate de capa alta y ribete púrpura limpio. Intensidad media alta. Marcados tonos frutales con recuerdos a frutas negras muy maduras (moras), notas de coco y toques de especias.
En boca es seco, con acidez adecuada, bien constituido, sabroso con buena textura (tanicidad noble y ajustada de la madera a la fruta).
Final frutal grato levemente especiado. Buena persistencia.
Maridaje: Embutidos, asados, caza de pelo, setas, quesos semicurados, platos especiados, carne de buey, carnes blancas con salsa.
3. DOMINIO DE TARES, Bantos. Precio 8.90€
De las tierra de Toro y el Duero, viajamos a la zona del Bierzo, una región de una gran riqueza vitivinícola, aún desconocida en España pero que poco a poco se está haciendo un hueco en el mercado.
Elaborado 100% mencía procedente de cepas de más de 40 años, cultivadas en el paraje de Cabanelas, en Valtuille de Abajo. Zona caracterizada por suaves laderas orientadas al sur, a una altitud de 500 metros, sobre suelos arcilloso-calcáreos.
Maridaje: Guisos de carne / Legumbres / Quesos / Ensaladas / Embutidos ibéricos / Jamón ibérico / Arroces / Verduras / Platos de caza menor
4. Perro Verde. Precio: 9.95€
El Perro Verde es el clásico verdejo. Nacido en la también clásica zona de Valladolid y con los típicos aromas de un verdejo natural y bien hecho: flores blancas, hierba recién cortada, hinojo y el característico final amargoso.
Es un verdejo que aúna volumen y frescor. De cuerpo medio, vigoroso y bastante concentrado. Con los típicos aromas de un verdejo clásico y el característico final ligeramente amargo de la variedad.
Maridaje: Aperitivos / Crustáceos / Pescados / Platos de pasta
5. TINTO ROBRE 2018 PINNA FIDELIS. Precio: 7.95€
Bodegas Pinna Fidelis, cuyo nombre es un homenaje a su localidad de origen, Peñafiel, nace en 2001 como fruto de la pasión vitivinícola de unos amantes de esta tierra situada en el corazón de la Ribera del Duero. La tradición centenaria de Pinna Fidelis dentro de los vinos de la Ribera del Duero, heredada de padres a hijos y marcada por el carácter de la variedad Tinta del País, encontró así un nuevo camino para acercar al consumidor unos caldos de excelente calidad
Vino rojo picota con reflejos violáceos, con aroma a fruta roja, como la frambuesa, grosella, con notas balsámicas y especiadas. En boca con unos taninos redondos y equilibrados con una buena acidez y un postgusto largo y persistente.
Maridaje: Por su frescor y carácter especiado, será la combinación perfecta para cortes grasos del cerdo como secreto o lagarto, especialmente si los cocinamos a la brasa. Aves asadas / Cochinillo asado / Conejo con setas
6. Martin Berdugo Tinto Con Crianza 2018. Precio: 7.50€
Otra de las uvas más comunes en la Ribera del Duero es el tempranillo. Aquí, Martín Berdugo, bodega de gran tradición vitivinícola, nos presenta un tinto joven con crianza de cuatro meses en barrica de roble americano antes de pasar a botella. Se trata de un vino muy bien estructurado y equilibrado, que deja un buen final, afrutado pero consistente. Este vino recibió el Bacchus de oro obtenido en el XII concurso internacional de vinos.
Maridaje: Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Quesos curados, Cordero estofado, Setas, Ahumados, Risottos, Pavo estofado
Ahora ya tienes algunos de los mejores vinos por menos de 6 euros del Carrefour, solo tienes que saber con qué marida mejor y comprar el que mejor se adapte a tu comida y deja sorprendidos a tus comensales.
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